Kun veljentytär oli teini-ikäinen, hän pyysi ryhmää ystäviään arvaamaan syömänsä maissipähkinäannoksen kalorimäärän. Koska kukaan heistä ei ollut koskaan aiemmin syönyt maissipähkinöitä, hän esitti kysymyksen enemmänkin satunnaisena triviapelinä kuin ravitsemushuolena. Eräs ystävä sanoi heti '140'. Vaikutettuna veljentytär sanoi: 'Vau. Se on aivan oikein. Kuinka arvasit sen?' 'En arvannut sitä', sanoi hänen ystävänsä. 'Tiesin.'
Ja niin avautui tarina siitä, kuinka veljentyttäreni ystävä oli 11-vuotiaana löytänyt äidilleen kuuluvan kirjan, jossa lueteltiin lähes jokaisen auringon alla olevan ruoan ravintotiedot. Hiipiessään äitinsä makuuhuoneeseen nuori tyttö opetteli kirjan ulkoa ennen kuin aloitti vuoden pituisen pakkomielteen laskea jokaisen kuluttamansa kalorit.
Valitettavasti liian monet meistä voivat samaistua tähän tarinaan tavalla tai toisella. Suhteemme ruokaan ja syömiseen alkaa muodostua hyvin varhaisessa elämässämme. Siihen vaikuttaa saamamme viestit, olipa se sitten meille kohdistetuilla asenteilla ja kommenteilla tai vaikutusvaltaisten huoltajiemme itse mallintamilla ja suunnatuilla, esim. vanhempi laskee jokaista kaloriaan, sisarus, joka seisoo kriittisesti peilin edessä, tai isovanhempi, joka neuvoo meitä olemaan saamatta sekunteja elehtiessään kohti keskiosaamme. Sitten on tietysti valtava määrä viestejä, joita saamme yhteiskunnalta, mukaan lukien 192 miljardin dollarin laihdutusteollisuus, joka syrjäyttää painomme huonon olon ja ruoan näkemisen joko parhaana ystävänämme tai pahimpana vihollisenamme.
Olivatpa tarinamme ruuasta mitä tahansa, useimmat meistä toivovat, että meillä olisi parempi suhde sen kanssa. Monet ihmiset kamppailevat jo kriittisten ajatusten kanssa kehostaan. Nämä ajatukset voivat vaikuttaa jokaiseen osa-alueeseen, miten syömme ja mitä tunnemme syödessämme. Ruokavaliot ovat olleet nousussa viimeisimpien kanssa CDC tiedot mikä osoittaa, että 17 prosenttia amerikkalaisista oli yhdellä vuonna 2018. APA:n vuoden 2021 raportti aiheesta ' Stressi Amerikassa 2021 osoitti lisäksi, että 61 prosenttia amerikkalaisista aikuisista sanoi kokeneensa ei-toivottuja painonmuutoksia pandemian alkamisen jälkeen.Kaikki tämä mielessä, nyt on aika haastaa kaikki repeämät suhteessamme ruokaan.
Kun on kyse siitä, miten tunnemme itseämme ja ajattelemme syömämme ruoasta, näiden kolmen kysymyksen esittäminen voi olla valtava apu.
1. Mitä viestejä olet saanut ruoasta?
Ensimmäiset kokemuksemme, kun opimme ruokkimaan ja ruokkimaan itseämme, vaikuttavat voimakkaasti koko elämäämme. Ellemme pysty tunnistamaan ja erottamaan epäterveellisiä asenteita, joita sisäisimme ruoan ympärille, jatkamme todennäköisesti alitajuisesti itsekritiikkiä tai jopa itsensä rankaisemista.
Kun otamme aikaa pohtia, millaisia viestejä saimme ruuasta, syömisestä ja kehostamme, voimme valaista uskomattoman paljon nykyistä ruokintaamme. Kun teemme tämän harjoituksen, jotkut näistä viesteistä voivat olla ilmeisiä. Ehkä meillä oli sukulaisia, jotka kutsuivat meitä jatkuvasti 'lihaviksi' tai laittoivat meidät laihduttamisruokavalioihin. Muut viestit ovat saattaneet olla hienovaraisempia. Ehkä huomasimme äitimme näyttävän alaspäin puristettuaan vyötärön peilistä tai isämme joutuneen äärimmäisen rajoittavaan kuvioon, joka teki hänestä ärtyisä. Kun olimme ahdistuneita lapsena, meille on saatettu toistuvasti ojentaa keksiä yrittääksemme rauhoittaa meitä, ja olemme vahingossa luoneet tavan käyttää herkkuja rauhoitellaksemme itseämme. Tai meillä olisi voinut olla vanhempi, joka mallinsi suhdetta ruokaan, jossa he antautuivat humalaan, kun he itse olivat myllerryksessä. Tiesimmepä sen silloin tai emme, ajatuksemme ruoasta ja syömisestä muodostuivat näissä kohtaamisissa.
Utelias omasta tarinastamme sen suhteen, miten ruokimme itsemme, voi olla jatkuva, hyödyllinen prosessi. Se voi auttaa meitä ymmärtämään joitain tapojamme sekä nykyistä tapaa, jolla kohtelemme itseämme ruoan ja syömisen suhteen.
2. Mitkä ovat kriittiset sisäiset äänesi ruoan suhteen?
Se'Ihmisten on paljon haastavampaa löytää oma luonnollinen rytminsä ja tasapainonsa, kun ruoka itsessään voi herättää ahdistuksen ja syyllisyyden tunteita. Monet ihmiset kamppailevat häiriintyneiden ajatusten ja tunteiden kanssa siitä, miltä näytämme ja mitä syömme. Yksi tärkeä tekijä, joka ruokkii tätä ahdistusta ja syyllisyyttä (sekä itseluottamuksen ja vihan kanssa), on meidän kriittinen sisäinen ääni .'
Kriittinen sisäinen ääni on kuin julma valmentaja päämme sisällä, joka vahvistaa ja kehittää tuhoisia ajatuksia ja asenteita, joita olemme sisäistäneet elämämme aikana. Tämä sisäinen kriitikko voi keskittyä hyvin siihen, mitä syömme ja kuinka ravitsemme itseämme. 'Et voi syödä sitä. Mikä sinua vaivaa? Et ole hallinnassasi. Olet niin ruma' tai vaihtoehtoisesti 'ansaitset palkinnon, tämä on ollut vaikea viikko' tai 'sinun täytyy rauhoittua, vain herkkua'.
Hankala asia tässä äänessä on, että se ei aina tee itsestään niin ilmeistä. Se yrittää naamioitua todelliseksi näkökulmaksemme rakentamalla jatkuvasti syytteitä meitä vastaan, moittimalla meitä epäonnistuessamme, mutta myös houkuttelemalla meitä toimiin, jotka toimivat vastoin tavoitteitamme. 'Yksi lasillinen lisää viiniä ei haittaa. Sinulla on ollut vaikea päivä.' 'Syö toinen pala kakkua. Mitä väliä sillä muuten on?' Ongelmana on tietysti se, että sama ääni, joka viettelee meidät, on paikalla lyömään meidät heti, kun noudatamme sen neuvoja. 'Näetkö? Epäonnisit taas. Näytät nyt kamalalta. Et koskaan muutu.'
Yksi tehokkaimmista toimista, jolla voimme muuttaa suhdettamme ruokaan, on kriittisen sisäisen äänemme haastaminen. Tämä tarkoittaa sen tunnistamista joka kerta, kun se tulee esiin, ja järjestelmällisesti kieltäytymistä hyväksymästä sitä todellisena näkökulmanamme. Tämän sisäisen kriitikon kohteleminen vihollisena voi auttaa meitä katkaisemaan itsetuhoiset kierteet suhteessa siihen, miten ruokimme itsemme, minkä pitäisi ainakin tulla ystävällisyydestä.
3. Miten kohtelisit ystävääsi tässä tilanteessa?
Miltä sinusta tuntuu, kun ystävä moittii itseään edessäsi? Tai jatkaa toista tuskallisen rajoittavaa ruokavaliota? Entä silloin, kun he tuntevat syyllisyyttä aterian nauttimisesta tai herkkujen nauttimisesta? Reaktiomme voivat vaihdella silmien pyörittämisestä aitoon huoleen ja suojelemiseen. Ja silti olemme harvoin taipuvaisia ulottamaan tätä samaa myötätuntoa itseämme kohtaan.
Olemme täysin valmiita alentamaan itseämme ja pakottamaan kaikenlaisia sääntöjä ja määräyksiä omaan kehoomme. Emme koskaan ajattele haastavamme ilkeitä tapoja, joilla kohtelemme itseämme ruoan suhteen. Itse asiassa vain harvat meistä pitävät itsensä ruokkimista ystävällisenä tekona. Emme halua mukautua omiin tarpeisiimme tai hyväksyä luonnollista näläämme.
Yksi yksinkertainen tapa haastaa tämä on kysyä itseltämme: 'Kuinka kohtelisin ystävää samassa tilanteessa?' Mitä sanoisin siitä, että he lyövät itseään lihomisen vuoksi? Loukkasinko heitä, koska he kaipaavat tiettyä ruokaa? Pakottaisinko heidät syömään yhdessä yössä kaiken, mitä he pitävät jääkaapistaan, jotta he voivat nääntyä nälkään huomenna? Sanoisinko heille, että ne ovat hyviä vain, jos ne rajoittavat niin paljon kuin mahdollista? Saisinko heidät tuntemaan syyllisyyttä nälkäisyydestään? Tai oletko huolissasi tarpeesta täyttää ihmisen luonnollinen tarve?
Kun tunnemme ahdistuneemme ruoan ympärillä, voimme pysähtyä pitämään tauon ja hengittämään. Voimme miettiä kaikkein hoitavinta ja myötätuntoisinta tapaa kohdella itseämme sillä hetkellä – tapaa, joka vastaa sitä, kuinka käyttäydymme ystävän kanssa. Se voi tarkoittaa, että syömme jotain todella ravitsevaa, joka lisää energiaamme, tai se voi tarkoittaa pysähtymistä maistelemaan jotain herkullista. Olipa teko mikä tahansa, tarkoituksella on väliä.
Armollisuus itsellemme määrittelee uudelleen suhteenmme ruokaan murtamalla sisäistyneet, usein haitalliset mallit, jotka ovat juurtuneet meihin. Ymmärtämällä, mistä nämä mallit tulevat, haastamalla niitä ohjaavat kriittiset ajatukset ja rakentamalla ruokaan liittyviä uusia käyttäytymismalleja ja asenteita, voimme täysin muuttaa ruokailutottumuksiamme ja ehkä vielä tärkeämpää, tuntemuksiamme.